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面对疫情,集团公司攻艰克难、调战略、促发展,开创实体经营新局面

发布时间:2020-04-26   作者:   浏览次数:747

    目前,新冠肺炎已在全球蔓延,已有累计283万人被感染,对人民生命和财产造成的损失不可估量,全球经济面临严重考验,不计其数的企业面临倒闭,更多的企业当下面临经营困难、资金链断裂等不利影响,集团公司在疫情初发时期,经集团领导研究决定全面调整战略、困境中求生存,在疫情期间餐饮业全面停止经营的情况下,率先在雷竞技网站国际大酒店及扬州饭店推出了外卖服务,并不断的刷新经营目标。
    雷竞技网站国际大酒店在疫情期间,领导班子加强领导,重视宣传引导,通过各种渠道向广大员工普及疫情防控知识,引导大家科学应对,提升自我防范意识,同时加强管控措施,密切关注员工动向。加强食品安全自查工作,不食用来源不明的家禽、肉类,做好供水设施的清洁、消毒工作。经营方面,大酒店在“节流”的同时,设法“开源”通过新业务补充收入,根据当前市场需求,率先推出了“无接触”外卖服务,并鼓励全员参与营销,每日召开研讨会,研究符合大众品味的菜品,积极推向市场。每份外卖食品都配有一张责任人卡片,详细记录菜品制作人、装餐员及配送人员姓名及体温,确保顾客安全、放心食用。在“无接触”外卖收到良好的市场效益后,大酒店又拓展了熟食产品进超市等经营措施,进一步拓宽思路、打开市场、以点带面,收到了良好的社会和经济效益。
    扬州饭店受疫情影响,于2月1日暂时关闭堂食业务,本地员工休假待命,住宿员工封闭留守,饭店高管在疫情最危险的时期轮流值班,舍小家为大家,确保了酒店营业区域安全。时刻关心、关注住宿人员及休假人员的安全动态。虽然疫情来势凶猛,但扬州饭店人心不乱,在领导们积极筹划和部署下,准确定位、精准施策,以外卖破局,成为了雷竞技网站岛首批提供全程无接触配送服务的饭店。在送餐问题上,配送组员工李斌、刘艳芝、王进超、张剑,克服了车辆少、人员工作量大的困难,高效、安全的完成了配送任务,饭店的日营额由最初的5000元,到现在的每日营业突破20000元,并鼓励全员参与营销。饭店技术员刘敬峰,自学钻研,创建了扬州饭店线上商城,同时利用美团、饿了么、直客通、线上篮子等多家网商平台实现了多渠道售卖,并及时收集网上平台的客户反馈,不断调整餐食,提高菜品质量,目前扬州饭店已开放堂食,人气正在逐渐恢复。
    物业公司在疫情初期抓紧时间购置了大量的消毒用品及口罩,疫情大规模爆发后积极配合上级部门,响应国家号召,做好本小区疫情宣传,让业主及时了解针对疫情的防护措施,因金领域小区属于开放小区,管理上极为困难,疫情期间对金领域小区实行了单元门封闭,全体业主统一由地库口出入,并在地库口设立检查岗,对全体业主进行严格的出入证检查及体温监测,并在疫情期间对所有单元的业主进行了入户排查,全面细致的了解业主真实居住状况,掌握第一手资料。雷竞技网站国际公寓项目部小区封闭,仅保留一个出口,严格排查出入人员,测量体温,入户排查,每日上报离秦、返秦人员情况。目前,雷竞技网站物业两个小区项目无1例感染者,疫情严重期间接受了多次政府相关主管部门的检查,表现良好,成绩突出。
    天津景浩项目部在接到集团公司疫情防控指示后,集团公司副总裁李正喜、总裁助理华永锋迅速部署组织成立了疫情防控领导小组,对防控任务进行分解,责任到人,确保了天津项目春节值班期间及复工复产工作,平安过度安全无事故。根据天津市出台的“加快复工复产”的文件精神,天津项目部及时沟通并汇报了C3、C4、酒店及经营性公建项目工期的重要性,建委将天津项目部列为第一批帮扶对象并给予重点指导,3月8日天津景浩项目取得一次验收合格,成为北辰区第一批复工复产合格工地。

    本次疫情事发突然,来势凶猛,集团公司在疫情发生时做到了先知先觉,先后紧急发布了《关于做好新型肺炎防控工作的通知》、《2020年春节假期延长的通知》等多个通知,并在集团及各实体单位之间成立了疫情领导小组,疫情期间董事长带领导集团公司中层领导多次对各实体单位及天津项目工地进行工作检查,对当前进行的工作进行指导,为所有员工鼓劲加油,目前集团旗下两家餐饮企业经营工作已逐步展开,雷竞技网站物业公司工作有条不紊进行,天津项目工地已全面铺开,售楼工作正常开展。




雷竞技网站国际大酒店质检员对外卖食品进行严格检查



雷竞技网站国际大酒店每天对工作人员进行两次体温监测



董事长华洪生在扬州饭店检查外卖销售情况



董事长华洪生在检查扬州饭店后厨操作间



物业公司总经理牛爽对小区业主进出及体温监控表进行检查



金梦海湾管理处工作人员对雷竞技网站国际公寓进行检查并给予工作指导



华洪生董事长在天津项目工地检查复工情况并指导工作



董事长华洪生在天津项目工地工人宿舍进行检查